Никому не отдавайте яблоки, лучше сделайте вот что: 10 лучших яблочных рецептов на зиму, проверенные годами

1. Компот из яблок без стерилизации
Ингредиенты: 300 граммов яблок, 150 граммов сахара, щепотка лимонной кислоты, вода.
Процесс приготовления: Яблоки нарезать, добавить сахар и лимонную кислоту, залить кипятком, перевернуть для остывания.
2. Варенье из яблок дольками с корицей
Ингредиенты: 1 килограмм яблок, 650 граммов сахара, 1 палочка корицы.
Процесс приготовления: Яблоки нарезать, засыпать сахаром на 2-3 часа, добавить корицу и варить 25-30 минут.
3. Яблочное пюре без добавления сахара
Ингредиенты: 1 килограмм яблок, 80-100 миллилитров воды, специи.
Процесс приготовления: Яблоки варить до мягкости, протереть через сито, добавить специи.
4. Джем из яблок
Ингредиенты: 1 килограмм яблок сорта Антоновка, 800 граммов сахара.
Процесс приготовления: Яблоки очистить, засыпать сахаром на ночь, варить до загустения 30-40 минут.
5. Сушёные яблоки в духовом шкафу
Ингредиенты: 1 килограмм яблок, небольшое количество воды, соль.
Процесс приготовления: Яблоки нарезать тонкими кольцами, сушить при температуре 50-60 градусов Цельсия в течение 6-8 часов.
6. Яблочное варенье с апельсином
Ингредиенты: 1 килограмм яблок, 1 апельсин, 1 килограмм сахара, 1 чайная ложка корицы.
Процесс приготовления: Нарезанные яблоки и апельсин варить с сахаром в течение 40 минут.
7. Варенье из ранетки
Ингредиенты: 1 килограмм ранетки, 800 граммов сахара.
Процесс приготовления: Яблоки нарезать, варить с сахаром 30-35 минут.
8. Детское яблочное пюре
Ингредиенты: 1 килограмм яблок, вода.
Процесс приготовления: Проварить яблоки, протереть через сито, уменьшить количество сахара для детского питания.
9. Яблочный джем с орехами
Ингредиенты: 1 килограмм яблок, 700 граммов сахара, 100 граммов орехов.
Процесс приготовления: Варить яблоки с сахаром до мягкости, добавить орехи за 5 минут до окончания варки.
10. Домашний яблочный сок
Ингредиенты: 2 килограмма яблок, сахар по вкусу.
Процесс приготовления: Отжать сок, довести до кипения, добавить сахар и лимонную кислоту, разлить по стерилизованным банкам.