🗞🗞🗞🗞 Оптовые цены на курятину и яйца снизились

На середину марта оптовые цены на курятину снизились на 7–23% в зависимости от части тушки. На снижение оптовых цен могло повлиять восстановление к концу 2024 года этого сегмента мясного рынка, пережившего в 2023 году эпидемию куриного гриппа.

Тем не менее удешевление не коснулось розничного звена. По данным, предоставленным «Ъ» Минсельхозом, в рознице по состоянию на 19 марта куриное мясо продавалось в среднем по 222,1 руб. за 1 кг, что на 2% выше год к году.

Снижаются цены и на яйца: их оптовая стоимость на 11-ю неделю текущего года, по данным ассоциации «Руспродсоюз», составила от 66 до 76,7 руб. за десяток в зависимости от категории, что меньше на 13–17,1% год к году. При этом в рознице яйца продаются в среднем по 113 руб. за десяток, что на 12,7% ниже год к году, добавляют в ассоциации.

#Ъузнал