5 бюджетных закусок на новогодний стол: очень вкусно и бюджетно

Новый год – это время волшебства и вкусной еды, и не обязательно тратить целое состояние на праздничный стол.

Вот 5 простых и бюджетных закусок, которые украсит ваш новогодний ужин и порадуют гостей.

1. "Снежные" канапе:

• Ингредиенты: батон белого хлеба, 100 г твердого сыра, 1-2 зубчика чеснока, зелень (укроп или петрушка).
• Приготовление: Нарежьте батон на кубики. Натрите сыр на терке и смешайте с чесноком и зеленью. На каждый кубик хлеба выложите сырную начинку и украсьте веточкой укропа или петрушки.

2. "Оливье" в тарталетках:

• Ингредиенты: стандартные ингредиенты для салата "Оливье", тарталетки.
• Приготовление: Приготовьте салат "Оливье" по стандартному рецепту. Наполните тарталетки салатом и украсьте зеленью.

3. "Мини-пицца" с копченой колбасой:

• Ингредиенты: готовое тесто для пиццы, томатная паста, 60 г копченой колбасы, тертый сыр.
• Приготовление: Нарежьте тесто на кружочки. На каждый кружок выложите томатную пасту, порезанную колбасу и тертый сыр. Выпекайте в духовке до готовности.

4. "Сырный рулет" с зеленью:

• Ингредиенты: 200 г плавленного сыра, 100 г копченой колбасы, пучок зелени.
• Приготовление: Раскатайте сыр, смажьте его пастой из измельченной колбасы и зелени. Сверните рулетом, заверните в пленку и поставьте в холодильник на час. Перед подачей нарежьте рулет на кусочки.

5. "Шарики" из крабовых палочек:

• Ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 2 яйца, 1-2 зубчика чеснока, майонез.
• Приготовление: Измельчите крабовые палочки и яйца, смешайте с чесноком и майонезом. Сформируйте из смеси шарики и украсьте зеленью.

Эти простые и доступные закуски станут настоящим украшением вашего новогоднего стола и не ударят по вашему бюджету. Наслаждайтесь праздником!