Самые вкусные кабачки: Не жарим их и не тушим, а готовим лазанью

Лето — пора созревания кабачков. Если вам надоели жареные и тушеные овощи, приготовьте их по другому рецепту. Подадим к столу вкуснейшую кабачковую лазанью.

Для приготовления нужно:

• 800 г куриного филе;
• 800 г кабачка;
• 370 г несладкого йогурта;
• 250 г сыра;
• 330 г томата;
• 3 зубца чеснока;
• соль и специи.

Подготовим ингредиенты. Кабачки нарежем длинными продольными пластинами. В фарш из курицы добавим специи и соль, обжарим на масле до готовности. Добавим к фаршу томатный соус, немного воды и протушим около 5 минут.

Несладкий йогурт смешаем с чесноком и немного подсолим. Соберем лазанью — в форму для выпечки выложим слой кабачков, белый соус, фарш с томатом, натертый сыр. Будем чередовать слои, пока продукты не закончатся.

Готовить будем в духовке при температуре 220 градусов 25-30 минут.