Шеф-повар в слезах: сокровенные откровения Джейми Оливера о здоровье и дислексии
Знаменитый британский шеф Джейми Оливер, отметивший 50-летие, поделился откровениями о тяжёлой борьбе за здоровье.
Он признался, что "отчаянно пытается быть самой здоровой версией себя" — сочетая спортзал и физиотерапию. Причина — четыре года мучений из-за трёх грыж позвоночника.
"Моя работа не позволяет остановиться. Были недели, когда я мог стоять лишь 40 секунд", — цитирует его The Times.
Параллельно Оливер переосмысливает жизнь после недавнего диагноза — дислексии. Съёмки документального фильма "Революция дислексии" для Channel 4 стали для него "самой мучительной болью".
Известный шеф разрыдался и отметил, что с этим связано чувство никчёмности в детстве, ставшее триггером.
Уточнения
Джеймс Тревор (Джейми) Оливер (англ. James Trevor 'Jamie' Oliver; также известен как «Голый повар» (англ. The Naked Chef); род. 27 мая 1975 года) — английский повар, ресторатор, телеведущий, популяризатор домашней кулинарии и здорового питания.