Саратовская область наращивает производство кондитерской продукции

По итогам десяти месяцев 2024 года общий объём произведённых кондитерских изделий в Саратовской области составил 27,9 тыс. тонн, что на 8,3% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий составило 7,6 тыс. тонн, увеличившись на 6,5%. Изготовление сахаристых кондитерских изделий, включая белый шоколад, достигло порядка 7 тыс. тонн, что на 8,7% больше по сравнению с прошлым годом. Зефир, выпуск которого составил 368 тонн, показал рост на 32,4%. Производство печенья, пряников, вафель и тортов длительного хранения увеличилось на 14,5%, составив около 14 тыс. тонн.

Наиболее крупные производители кондитерской продукции в регионе – ООО «Кондитерская фабрика «Покровск», ООО «Саратовская кондитерская фабрика», АО «Пивкомбинат Балаковский».