Кофе с корицей и мороженым: приятное начало дня

Если вам захочется побаловать своих близких, попробуйте этот простой рецепт кофе, который можно приготовить всего за 10-15 минут.

Ингредиенты

• 2 стакана молока
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 3 чайные ложки кофейного порошка
• 2 кусочка кулинарного шоколада
• 4 шарика ванильного мороженого
• 1 стакан воды
• Кешью (7 шт.)
• 6 кубиков льда
• 2 столовые ложки сахара
• Палочка корицы

Приготовление

1. Поставьте кастрюлю на средний огонь и вскипятите в ней воду. Добавьте палочки корицы и варите, пока вода не выкипит наполовину.
2. Добавьте в кастрюлю кофе и какао-порошок. Перемешайте и дайте настояться около 2 минут.
3. Снимите кастрюлю с огня и дайте напитку остыть. Охладите в холодильнике.
4. Вылейте охлаждённый кофе в блендер. Затем добавьте молоко вместе с колотым льдом и хорошо перемешайте до образования пены.
5. Разлейте по бокалам, добавьте шарики ванильного мороженого. Сверху украсьте шоколадом и посыпьте орешками кешью.