Токсиколог раскрыл вред и пользу риса

Врач-токсиколог Михаил Кутушов предостерег людей с повышенным холестерином от употребления белого риса. Также с осторожностью к продукту следует относиться аллергикам. Об этом пишут «Известия».

Медик отметил, что в рисе много антиоксидантов. Они помогают защищать организм от повреждений и снижать риск развития хронических заболеваний.

Кутушов также отметил, что рис очень полезен для детей, поскольку дает много энергии.

Он также посоветовал обратить внимание на нешлифованные сорта, включая бурый. Такой продукт будет особенно полезен при диабете и проблемах с пищеварением.

При этом токсиколог призвал не злоупотреблять рисом, так как в больших количествах он приводит к набору веса и накоплению токсического вещества арсената в организме.