🧀 Самый древний сыр в мире нашли в китайской гробнице, — Live Science

Молочную субстанцию археологи обнаружили на головах и шеях мумий, возрастом не менее 3,6 тысяч лет. ДНК-экспертиза подтвердила, что вещество действительно является кефирным сыром, приготовленным на основе козьего и коровьего молока.

Подписаться / Прислать новость