Лучше и полезнее мороженого: сорбет не содержит жиры

Специалисты программы «Жить здорово!» раскрыли пользу употребления сорбета. Десерт может стать здоровой альтернативой мороженому.

Сорбет состоит из лимона, воды и сахара. Офтальмолог Михаил Коновалов отметил, что медь в лимоне улучшает работу нервной системы. Медь нужна для формирования оболочки нерва.

Пользу приносит цедра лимона, богатая витамином C, который улучшает состояние сосудов сетчатки глаза, защищая от слепоты. Сахар дарит человеку энергию и питает мозг. Сорбет не содержит жиры в отличие от мороженого. 

 

 

 

 

Фото: dolce / Il sorbetto del kiwi, [puamelia] from Yokohama, JAPAN, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.