Нежные и воздушные: Готовим яичные блины с сыром — без хлопот и заморочек

Яичные блины — это не просто вкусный завтрак, это кусочек домашнего уюта и тепла. Готовить их невероятно просто.

Для приготовления берём:

• 3 яйца;
• 150 мл молока;
• 100 г сыра;
• 2 помидора;
• 50 г муки;
• зелень по вкусу;
• соль и перец по вкусу.

Разбиваем яйца в миску и немного взбиваем венчиком. Добавляем молоко и муку. Солим и перчим. 

Нарезаем помидоры и зелень. Выкладываем ингредиенты в яично-молочную смесь. Хорошо перемешиваем.

Жарим блины на хорошо разогретой сковороде. На одну половину лепёшки выкладываем тёртый сыр. Накрываем второй половиной. Приятного аппетита!