

- Источник:
- xb100 — Freepik.com
Сонливость, жажда, плохое настроение, вялость, прыщи — все это может быть признаком того, что вы не следите за уровнем глюкозы в организме. Но если разовые скачки показателей допустимы, то систематически повышенный сахар может предупреждать о серьезных заболеваниях Диетолог Кара Шоу в интервью издании Express
Нутрициолог, диетолог
Если вы ложитесь спать за полночь и в 6 утра уже на ногах, если ночью вы все время просыпаетесь и же никак не можете уснуть, не удивляйтесь, если утром подскочит сахар.
«Если вы плохо спите, вы сбиваете свои циркадные ритмы, — говорит диетолог. — А это значит, что показатели сахара с утра могут быть чересчур высокими, даже если вы еще ничего не ели».
При этом высокий сахар вечером мешает уснуть — человек чувствует себя чересчур бодрым и возбужденным. Вот такой получается замкнутый круг. Поэтому, чем более сбалансирован ваш сахар днем, тем лучше вы будете спать ночью.
Сказать проще, чем сделать — ситуации, которые выбивают из колеи, случаются каждый день. Однако по словам, доктора Шоу, тело будет реагировать на опасность определенным образом: выбрасывать в кровь сахар.
«Организм не может различать типы стресса, — говорит эксперт. — Оно готово бежать, спасаться, выживать. И все это сопровождается одной и той же химической реакцией — повышением уровня глюкозы в организме — так тело реагирует на опасность.
Как вы понимаете, хронический стресс приводит к тому, что сахар будет высоким на протяжении нескольких недель, а то и месяцев. Это может иметь самые неприятные последствия для здоровья.
Чтобы прийти в себя, врач советует попробовать простые методы релаксации: йогу, медитацию, прогулку. Важно уметь переключаться и отстраняться от стрессовой ситуации — в выходной вы все равно не решите рабочие проблемы.
В них, как правило, много добавленного сахара, который быстро попадает в кровь и провоцирует сильные скачки глюкозы. При этом сладкие соки могут сбить ваши вкусовые рецепторы, так что вам будет все время хотеться сладенького.
«Я не против сладких напитков, если они появляются в вашей жизни изредка, — говорит Кара Шоу. — Обязательно сочетайте их с едой, в которой есть белок, полезные жиры и клетчатка — так вы компенсируете нагрузку углеводов. И не забывайте после перекуса активно двигаться».
«Низкий уровень сахара тоже опасен, — объясняет диетолог. — При этом у большинства он падает после длительных периодов голодания, например, после ночи. Тогда вы ощущаете голод и становитесь раздражительными».
Правильный способ стабилизировать уровень сахара — сбалансированно позавтракать. Важно: на завтрак не должно быть ничего сладенького, чтобы энергия и настроение держались весь день.
Углеводы нужны для полноценного питания, но с ними надо быть аккуратными. Так, порция обычных макарон спровоцирует скачок сахара сильнее, чем если бы этих макарон было немного, но при этом вы бы к ним добавили белок и полезные жиры. Эксперт советует выбирать вместо простых углеводов сложные, с большим количеством клетчатки. Так глюкоза будет медленнее поступать в кровь.