Соблазнительные пельмени в соусе — ужин по-царски для всей семьи: вкуснее, чем в ресторане

Если классические пельмени кажутся вам слишком простым блюдом, попробуйте приготовить их по-царски. Такой вариант подачи пельменей не только сытный, но и эффектный — идеальный для семейного ужина или праздничного стола. Проверенным рецептом делятся авторы тг-канала "Лайфхаки Бабушки Яги" (18+). 

Вам понадобится:

• 1 упаковка пельменей;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 100 г твёрдого сыра;
• 2 стакана воды;
• 4 ст.л. сметаны;
• 1 ст.л. томатной пасты;
• растительное масло для жарки.

Пошаговое приготовление:

1. Лук и морковь измельчаем.

2. Обжариваем овощи на растительном масле в течение 3 минут.

3. Добавляем в сковороду пельмени и жарим ещё 5 минут.

4. Перекладываем массу в форму для запекания.

5. В отдельной ёмкость смешиваем сметану, томатную пасту и воду.

6. Заливаем пельмени и посыпаем тёртым сыром.

7. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!