DÉCRYPTAGE - Suivi des achats en temps réel, calcul automatique du budget, passage en caisse en quelques minutes... Le chariot de supermarché se modernise.
DÉCRYPTAGE - La consommation de pain poursuit sa lente érosion en France. Moins attachés au rituel de la boulangerie, les jeunes privilégient le pain de mie industriel, moins cher et plus pratique. Les artisans pâtissent de ces nouvelles habitudes.
DÉCRYPTAGE - Le tribunal de Rennes juge recevable l’action d’un collectif de franchisés contre l’enseigne. Un dossier délicat pour le deuxième distributeur français.
ENQUÊTE - Ces derniers mois, l’enseigne a multiplié les rachats de stocks de marques phares liquidées, dont Esprit, Habitat, Minelli ou Casa. Mais derrière ces coups de projecteur et cette réputation de «vautour» se cache un modèle extrêmement efficace né à Laval il y a bientôt 50 ans.
À l’offensive sur la proximité, le distributeur a renouvelé son contrat d’approvisionnement avec Sherpa, l’enseigne de montagne, pour une période de six ans.
RENCONTRE - Le dirigeant de l’enseigne en grande difficulté s’active sans relâche pour donner plus d’autonomie aux patrons des grandes surfaces et revenir dans le match sur les prix.
DÉCRYPTAGE - L’enseigne néerlandaise de décoration a enregistré une hausse de son chiffre d’affaires de 2 % l’an dernier. Une prouesse dans un secteur en crise et bouleversé par le chinois Temu.