Как покрасить яйца на Пасху 2024 натуральными красителями
На православную Пасху принято освящать крашеные яйца. Выкрашенные в разные яркие цвета, они являются символом этого великого праздника. Многие предпочитают купленным в магазине краскам натуральные красители, которыми пользовались еще наши бабушки и прабабушки. Для этого используют луковую шелоху, свеклу, красную капусту и даже разные специи. Главное в этом деле – выбрать белые яйца с ровной скорлупой без трещин и пятен. Общественная служба новостей узнала, как можно покрасить яйца на Пасху 2024 натуральными красителями.
Православную Пасху в 2024 году отмечают 5 мая. В этот день все верующие, которые соблюдали Великий пост, разговляются. Первой пищей для них является кулич и крашенные яйца.
Вареные яйца не должны храниться в холодильнике больше 36 часов, поэтому рассчитывайте их количество так, чтобы к этому времени съесть или подарить все.
Натуральные красители для яиц
1. Луковая шелуха
Один из самых известных и распространенных красителей, который дает насыщенный коричневый цвет. Для создания узоров на окрашенной поверхности можно воспользоваться нитками и зеленью — веточками укропа или листиками петрушки. Классический способ окраски такой:
- Намочите яйца водой и наклейте на них листья или намотайте нужным узором нитки;
- Поместите яйца в мелкие мешочки из сетчатой ткани, например, сделанные из капроновых колготок;
- Опустите яйца в кастрюлю, заполненную луковой шелухой и водой;
- После закипания проверяйте окраску яиц: чем дольше они варятся, тем насыщеннее и темнее будет цвет.
- После варки удалите декоративные элементы, и вот уже у вас на столе пасхальные яйца, окрашенные одним из самых древних и традиционных способов.
фото: https://ru.freepik.com
2. Красная капуста
Несмотря на то, что капуста красная, цвет у окрашенных ею яиц должен быть насыщенно синим. Провозиться с этим способом придется немного дольше, чем с шелухой, но результат того стоит. Чтобы окрасить яйца красной капустой следует:
- Крупно нарезать капусту и около 30 минут кипятить ее на медленном огне;
- Слить воду, добавить новую и влить 5 столовых ложек уксуса;
- В окрашенную воду необходимо выложить яйца (можно также украсить их узорами из ниток или зеленью);
- Ждите около полутора-двух часов, а затем вытащите яйца.
- Цвет окрашенных красной капустой яиц должен быть сверкающим и синим.
- Он отлично будет смотреться как самостоятельно, так и с украшениями.
3. Свекла
А вот красный цвет можно получить, если применить для окраски яиц свеклу. С ее помощью можно получить довольно широкий спектр цвета: от бледно-розового до насыщенного темно-бордового. Способ достаточно похож на окраску с помощью красной капусты:
- Натираем две-три свеклы на крупной терке, добавляем литр воды, ложку уксуса и кипятим 10 минут;
- В эту воду опускаем сваренные вкрутую яйца и ждем.
- Чем дольше яйца будут находиться в свекольном отваре, тем гуще и темнее будет их цвет. Лучше всего, разумеется, пигмент ляжет на яйца с белой скорлупой.
4. Куркума
Для окраски яиц в желтый цвет прекрасно подойдет куркума. Способ окраски с ее помощью достаточно прост:
- Выкладываем яйца в кастрюлю;
- В отдельной емкости тщательно смешиваем воду, 20 граммов куркумы, 2 столовых ложки уксуса и столовую ложку соли;
- Заливаем этой смесью яйца;
- Доводим до кипения, ждем еще 10 минут;
- Оставляем яйца остывать в отваре на два-три часа.
5. Кофе
Самый обыкновенный кофе придаст яйцам коричневый цвет, похожий на тот, что можно получить с помощью луковой шелухи. А еще, этот способ для самых ленивых, так как достаточно просто заварить крепкий кофе и оставить в нем яйца на несколько часов.
