Эти ошибки делают даже ЗОЖники: почему строгие диеты вредят больше, чем помогают
Эксперты по нутрициологии развенчивают популярные мифы о правильном питании, напоминая, что это не строгая диета, а гибкий и осознанный подход к выбору продуктов, основанный на индивидуальных потребностях.
Что скрывается за понятием "правильное питание"
Полный отказ от жиров или углеводов не делает рацион полезным. Все макронутриенты важны, а ключ в их качестве и балансе.
Доступность и простота
Правильное питание не обязательно дорогое и не требует экзотических продуктов. Его основа — сезонные овощи и фрукты, крупы, бобовые и нежирные источники белка.
Гибкий режим приёмов пищи
Нет универсального графика для всех. Важно, чтобы режим питания соответствовал биоритмам и чувству голода конкретного человека.
Вкус и польза могут идти вместе
Здоровая еда не обязана быть пресной. Специи, травы и правильные техники приготовления делают её вкусной и разнообразной.
Без фанатизма и чувства вины
Умеренное включение любимых продуктов в рацион помогает сохранить удовольствие от еды и избежать излишних ограничений.
Важность воды и клетчатки
Чистая вода и пищевые волокна из овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов необходимы для пищеварения и общего здоровья.
Индивидуальные потребности
Нет одной нормы калорий или порций для всех — они зависят от возраста, пола, роста, веса и уровня активности.
Осознанность как основа
Прислушивайтесь к сигналам тела — чувству голода, сытости и самочувствию после еды. Это помогает сделать рацион по-настоящему полезным.
Уточнения
Дие́та - совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным.