226 œufs par an par habitant : pourquoi la France peine à couvrir sa consommation record

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2. Anciens ouvriers, jeunes cadres, reconvertis des classes moyennes... Le profil des nouveaux agriculteurs, loin des clichés

   Le renouvellement des générations inquiète les paysans. D’ici dix ans, plus de la moitié auront l’âge de partir à la retraite et devront céder leurs exploitations. Les repreneurs ont des parcours bien plus variés qu’il y a quelques années.

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   FIGAROVOX/TRIBUNE - Alors que Bruxelles a lancé le processus de ratification de l’accord de libre-échange, la FNSEA a appelé à manifester ce 26 septembre. Pour le député UDR de la Creuse Bartolomé Lenoir, il faut à tout prix refuser les pressions de l’UE qui mettent à mal l’agriculture.

4. « Nous voulons interpeller le grand public » : pour le monde agricole, une première mobilisation automnale en ordre dispersé

   DÉCRYPTAGE - Même si la colère couve toujours dans le monde paysan, notamment en raison du Mercosur, les agriculteurs sont dans les champs. Ils devraient donc être peu nombreux à manifester ce jeudi et vendredi à l’appel de leurs syndicats respectifs. Un galop d’essai sous forme d’actions symboliques avant un mouvement d’ampleur en novembre.

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   RÉCIT - Condamné en octobre 2024 pour la mort d’un pygargue à queue blanche, Frédéric Mahaut a dû faire face à un nouveau procès, avec une quinzaine d’associations environnementales qui lui réclament près de 300.000 euros.

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   LE FIGARO DEMAIN - Cette culture, peu gourmande en eau, est en plein renouveau. Une source d’alimentation vertueuse aussi bien pour la santé humaine et animale, que pour les sols.

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    DÉCRYPTAGE - Pas en phase politiquement avec les meneurs de la mobilisation de mercredi, les adhérents de la FNSEA, des Jeunes agriculteurs et de la Coordination rurale n’y participeront pas.