Минус килограммы и плюс энергия: ленивый завтрак для тех, кто хочет похудеть

Когда цель — сбросить лишнее и сохранить бодрость, важно начать день с правильного топлива. Иван Красавин предлагает суперпростой, но продуманный до деталей завтрак: зелёный салат с яйцами в смятку.

«Это идеальный вариант для снижения веса: он даёт белок, полезные жиры и клетчатку, но не вызывает скачков сахара в крови и не провоцирует сонливость», — объясняет Красавин.

Основа блюда — рукола, помидор и отваренные яйца. Заранее сваренные яйца в смятку (желток остаётся жидким — это важно ) делают приготовление быстрым: просто очистить и добавить к овощам. По вкусу — немного кунжута, перец, соль.

Такой завтрак особенно хорош для тех, у кого после углеводов появляется тяжесть или вялость. А ещё — для соблюдающих пост или предпочитающих лёгкие утренние блюда.

Если хочется сладкого — Красавин советует не мучиться, а просто съесть яблоко. «Сладкий вкус — не враг. Главное — источник. Яблоко после белково-жирового завтрака не вызывает резкого повышения глюкозы»,— отмечает он.

Результат? Быстрое насыщение, лёгкость в теле и стабильная энергия на утро. И всё это — всего за 5 минут на кухне.