Какие удобрения использовать в огороде — что нужно знать
Грамотное использование удобрений на приусадебных участках помогает получать стабильный и экологически чистый урожай. Однако в этом вопросе важен осознанный подход к подбору подкормок. О том, какие удобрения использовать в огороде, с какой периодичностью, какие из них вредны, а какие действительно полезны, читайте в материале «Известий».
Какие бывают удобрения
На рынке представлены различные виды минеральных удобрений, которые используются с учетом потребностей конкретных растений и стадии их развития. Подкормки делятся на три вида: азотные, фосфорные и калийные.
Азотные удобрения способствуют активному росту растений. К ним относятся мочевина и аммиачная селитра.
Фосфорные удобрения, например суперфосфат, фосфоритная мука, улучшают развитие корневой системы и ускоряют созревание плодов.
Калийные удобрения повышают устойчивость растений к заболеваниям и неблагоприятным условиям. В число таких подкормок входят калийная соль, сульфат калия, древесная зола.
Задачи удобрений: когда и что нужно растениям
Каждому этапу роста растений соответствуют определенные потребности. На стадии активного роста необходим азот, при формировании корневой системы и завязи — фосфор, а для вызревания плодов и устойчивости к болезням — калий. Поэтому удобрения для огородных культур следует подбирать не по принципу универсальности, а исходя из конкретных задач.
Весной, перед посадками, вносят азотные удобрения — мочевину, аммиачную селитру, настой птичьего помета или крапивы. Это позволяет растениям быстро нарастить зеленую массу. Для корнеплодов, наоборот, азот следует строго дозировать, иначе корневая часть останется недоразвитой.
Летом следует вносить в почву калий и фосфор — важнейшие элементы для цветения, плодоношения и вызревания урожая. Калийные удобрения для томатов, перца и картофеля особенно актуальны в июне–июле. Фосфор помогает формированию здоровой корневой системы, что критично для всех плодовых и бахчевых культур.
Осенью, после сбора урожая, необходимо восстановить плодородие почвы. Здесь актуальны комплексные минеральные удобрения с микроэлементами, сидераты, а также зола и перегной — классические органические удобрения для восстановления баланса.
Какие удобрения вредны, а какие — безопасны
Вредные удобрения — это прежде всего препараты, содержащие хлор (например, хлористый калий), а также дешевые несертифицированные составы, которые могут накапливаться в растениях и вызывать загрязнение почвы.
Безопасные удобрения — те, что прошли государственную регистрацию и имеют подтвержденный состав. К ним относятся гуматы, биоактивные компосты, сидераты, сертифицированные комплексные минеральные смеси. Кроме того, современные фермеры всё чаще используют натуральные удобрения для огорода, которые совместимы с нормами органического земледелия. Например, настой крапивы — эффективное азотное удобрение. Древесная зола содержит калий и кальций и идеально подходит для щелочных почв. Раствор йода и сыворотки не только подкармливает растения, но и предотвращает грибковые заболевания.
Органика (навоз, перегной, компост) улучшает структуру почвы. Подкормка на основе дрожжей стимулирует корнеобразование. А яичная скорлупа, измельченная в порошок, медленно высвобождает кальций, укрепляя стебли и листья. Использование таких удобрений в огороде не только безопасно, но и существенно экономит бюджет.
Однако важно помнить, что применение качественных, проверенных органических и минеральных удобрений должно быть сбалансированным. Злоупотребление даже «натуральными» веществами может привести к закислению почвы и накоплению нитратов в овощах.
Как часто нужно подкармливать растения
Частота подкормок зависит от культуры и стадии вегетации. Капуста, томаты и баклажаны требуют питания 3–4 раза за сезон. Огурцам подойдут подкормки каждые 10–14 дней, особенно в фазу плодоношения. Корнеплоды обычно подкармливаются один раз — в фазе активного роста.
Важно соблюдать дозировку. Избыточное внесение удобрений приводит к «жированию» — активному росту зелени в ущерб урожаю. Регулярное внесение по схеме, с чередованием корневых и внекорневых подкормок, дает максимальный результат без вреда растениям и почве.
Для эффективной работы с удобрениями необходимо придерживаться четкого плана. На первом этапе желательно провести анализ почвы. Это можно сделать в агролаборатории или с помощью тест-наборов.
По его результатам составляется схема внесения удобрений по культурам. Затем выбираются сертифицированные удобрения, подходящие по составу.
В процессе вегетации важно наблюдать за реакцией растений и при необходимости корректировать подкормки. Перед каждой подкормкой землю необходимо увлажнять, чтобы снизить риск ожога корней.
Ранее «Известия» рассказали, как узнать размер кольца в домашних условиях.