Польза и вред протеиновых батончиков
Протеиновые батончики сравнительно недавно появились на полках магазинов. Сейчас их предлагают повсюду и не только спортсменам, но и как полезный и здоровый перекус. Общественная служба новостей выяснила, когда и кому батончик действительно необходим и полезен, а кому стоит отказаться.
Главным компонентом таких батончиков является протеин – белок, необходимый для восстановления и роста мышц. Доля белка в продукте составляет от 30 – 50%. Белок бывает разнообразный: сывороточный, гороховый, соевый, яичный, рисовый и др. Батончики делятся на три группы: высокобелковые, высокоуглеводные и злаковые.
Как выбрать правильный продукт
Чтобы выбрать качественный батончик ориентируйтесь на состав, он должен быть в следующих пропорциях:
- энергетическая емкость батончика 250 Ккал;
- белок не менее 20 г;
- углеводы 26 г;
- жиры 9 г;
- сахар 8 г;
- клетчатка 10 г;
- кальций 150 мг;
- калий 120 мг;
- натрий 170 мг;
- железо 1,08 мг;
- жирные кислоты 3,5 г;
- холестерин (1%) или 5,04 мг.
Батончик с таким составом станет отличным источником белка, клетчатки и кальция.
Польза протеиновых батончиков
Кроме белка в протеиновых батончиках содержатся натуральные ингредиенты: сухофрукты, орехи, злаковые, семена и натуральный заменитель сахара.
- Продукт утоляет голод и помогает худеть.
- Имеет сбалансированный состав и насыщает организм питательными веществами и витаминами.
- Продукт имеет разнообразный выбор и прекрасные вкусовые качества.
- Протеиновый батончик помогает быстро нарастить мышечную массу и восстановить силы.
- Очень удобно брать в дорогу, на тренировку, на работу и обучение. Продукт полностью готов к употреблению и не нуждается в дополнительной обработке, что экономит время.
Вред протеиновых батончиков
- Не все производители честно указывают энергетическую ценность, обычно они ее занижают.
- Завышенное количество сахара от 7,9 г до 63,6 г.
- Превышение нормы белка в рационе (норма 0,8г на 1 кг веса тела), связано с повышенным риском возникновения рака, болезней сердца, костей, печени и почек. Однако некоторым людям: спортсменам, беременным и кормящим женщинам и пациентам с некоторыми хроническими заболеваниями, требуется больше белка в ежедневном рационе.
- Людям с сахарным диабетом 1 типа лучше не употреблять батончики. А больным диабетом 2 типа, необходимо проконсультироваться с врачом.
- Питаться только батончиками категорически нельзя.
Правила употребления продукта
Основной рацион должна составлять нормальная пища. Доля батончиков в рационе не должна превышать 10%. Продукт можно употреблять как до тренировки, так и после.
Если вы укладываетесь по калорийности, батончик можно съесть и на ночь. При похудании можно съесть протеиновый батончик, но считайте калории.