Мясо с привкусом инфляции — за год шашлычный набор подорожал на 16%

В России зафиксирован рост потребления товаров, которые используются для летнего дачного и паркового отдыха. Покупки увеличились в натуральном выражении, однако, если исходить из данных «Платформы ОФД», это сопровождается опережающим ростом цен.

Продуктовый набор, который используют для готовки шашлыка, в начале июля стоил ₽3 381 — это на 16% дороже, чем в аналогичный период 2023. Сильнее всего выросли цены на средства для розжига. За них придется отдать ₽347, что на 23% выше показателя прошлого года. Вторым по темпам прироста стоимости оказалось само мясо — оно подорожало на 20%. Так, средняя цена составила ₽855. В физическом выражении увеличение закупок равнялось 6%. У средств розжига темпы прироста выше — 13%.

Инфляция цен мангалов, шампуров и древесного угля составила 8—12%, объемы покупок выросли на 10—17%. Эти данные являются примером ситуации, когда стоимость популярной в рознице продукции растет куда сильнее, чем средние значения по всей товарной корзине. К тому же это объясняет повышенные инфляционные ожидания населения.

Readovka.news

В РФ подешевел шашлык

Средняя стоимость на четырех человек составила 651 рубль