Житель Рыбинска выращивает сладкие арбузы прямо на даче: "Засохший хвостик - это миф"
- 11:30 14 августа
- Елизавета Костишина
В Рыбинске, что в Ярославской области, живет сварщик Алексей Махонин, который выращивает на своем огороде не картошку, а арбузы! Алексей говорит, что его плоды не уступают по вкусу южным. Как он к этому пришел, выяснял Про Город.
"Картошка - это скучно!"
Идея посадить, что-нибудь "этакое" родилась у мужчины 14 лет назад. Тогда, в 2011 году, семья Махониных купила дачу:
"Искали уютный уголок, где можно летом отдыхать с семьей, - рассказывает Про Городу Алексей. - Чтобы дочь не дрегалась по улицам, а дышала свежим воздухом. Потихоньку начали приводить садовый участок в порядок. Задумался, что выращивать? Картошка - это банально. Мне хватило картошки у родителей - скучно! Хотелось такую культуру вырастить, которая у нас по определению расти не может. Мы привыкли, что арбуз - это южный плод. А можно ли вырастить вкусный у нас? Вот это был вызов".
Первый арбуз получился с первого раза.
"Дыни во время первого опыта не вышли, выросли в пределах 700 граммов, такие небольшие крохи! А арбузы получились хорошие сразу - в 3-4 килограмма. Но главное - сладкие! Ведь арбуз, он не такой требовательный, как дыня".
У многих жителей Центральной России эксперимент с арбузами проваливается. Они получаются маленькими и несладкими.
"Конечно, если выращивать арбуз на компостной куче, он сладким и не будет", - парирует огородник.
В саду Алексея также растут перцы и томаты. Мужчина выводит редкие сорта.
Как вырастить сладкий арбуз
Наш герой поделился с Про Городом базовыми рекомендациями. Что нужно, чтобы получился сладким:
- правильный состав грунта (не слишком воздухопроницаемый, навоз добавлять не надо),
- солнечная сторона,
- прекращение полива за две недели до созревания.
В этом году Махонины сняли уже половину теплицы арбузов. В теплице всего 30 штук.
"Часть еще висит в люльках. Когда плод формируется, он вертикально подвешивается в сетки - такие люлечки".
Так арбузы качаются, словно на качелях. Последнее время Алексей увлекся гибридами азиатских стран:
"В этом году я тестирую индийские. Просто в магазине такие семена не купить. Мне присылают. В прошлом году я выращивал тайские арбузы, малазийские. Очень вкусные, с маленькими косточками!"
Огородник говорит, что выращивание арбузов - занятие недорогое.
"Я сварщик, сам делаю теплицу. Сам сделал капельный полив. Наоборот, мы еще и экономим: с тех пор, как я увлекся арбузами, мы их больше не покупаем".
Оказывается, северный арбуз такой же сладкий, как южный. Самый большой арбуз вышел на 12 кило.
"В наше время развита гигантомания. Но я никогда этим не страдал", - смеется Алексей.
По мнению садовода, размер значения не имеет:
"Порционные, маленькие, арбузы проще вырастить. И они не менее сладкие. А очень часто и более!".
Мифы при выборе арбузов
Мужчина говорит, что покупатели часто выбирают арбуз неправильно. Слишком много мифов вокруг!
- Засохший хвостик - не показатель. Обычно он засыхает во время транспортировки. Хвост у арбуза всегда зеленый, он срывается свежим.
- Девочка вкуснее мальчика - это тоже миф.
- Арбуз не ягода, а тыквина.
"Оптимально выбирать арбуз по звуку, - продолжает Алексей. - Должен быть звук барабана. Если глухой - значит, плод переспевший".
Руководство для начинающих
Кстати, арбузам, как и детям, делают прививки.
"У меня все арбузы привитые, - улыбается рыбинец. - Я прививаю каждую весну на лагенарию".
Из-за холодных ночей несколько арбузов погибли от фузариоза - это корневое заболевание.
Для жителей Ярославской области Алексей назвал сроки, которые надо соблюдать при выращивании арбуза:
- посев с 10 апреля,
- в конце мая высадка в теплицу,
- потом формирование, полив, опыление,
- созревают арбузы в середине июля,
- последние арбузы снимать в сентябре.
Своим хобби Алексей заразил соседей.