Кофе, алкоголь и лекарства: как микробиота меняет их эффект.
Врач-гастроэнтеролог Рустем Садыков объяснил волгоградцам, почему один и тот же кофе действует на людей по-разному.
Кишечник - огромная биохимическая лаборатория. Микробиота способна изменять молекулы кофеина, алкоголя и даже лекарств, превращая их в новые соединения, которые могут быть более мягкими или более активными.
- Когда микробиота получает кофе, алкоголь или лекарство, она расщепляет молекулу, перестраивает ее с помощью ферментов и создаёт новые вещества, - пояснил эксперт. - В итоге в организме работает не исходное вещество, а то, что из него создала микробиота.
Поэтому кофе может бодрить одного человека - у него микробы создают активные метаболиты, тревожить другого — его микробиота вырабатывает соединения, усиливающие стресс, или даже усыплять - и это тоже вариант нормы. То же происходит с лекарствами: часть микробов активирует препарат, часть снижает его эффективность.
- С алкоголем ситуация похожая, - говорит врач. - Некоторые бактерии усиливают образование ацетальдегида, вещества, вызывающего похмелье. Другие делают реакцию мягче. Именно поэтому один человек краснеет после бокала вина, а другой может выпить больше без такой реакции.
Медицина движется к персонализированным схемам лечения и питания. В будущем при назначении лекарства врачи будут учитывать не только анализы крови, но и состав микробиоты, потому что именно она определяет, какие метаболиты вырабатываются из веществ, которые мы принимаем.