Вкуснейший рецепт засолки хрустящих огурцов: быстро и очень вкусно

Подготовка огурцов: Промойте огурцы и замочите их в холодной воде на 2-3 часа для лучшего хруста.

Заполнение банки: На дно стерилизованной банки уложите хрен, укроп, петрушку, лавровый лист и вишнёвые листья. Добавьте черный перец по вкусу.

Укладка огурцов: Аккуратно уложите огурцы в банку, оставив небольшое пространство для рассола.

Приготовление рассола: В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар и уксус, хорошо перемешайте.

Заливка рассола: Залейте горячий рассол в банку с огурцами, потрясите банку слегка, чтобы рассол равномерно распределился.

Закрытие банки: Закройте банку крышкой и оставьте её в теплом месте на несколько дней для начала ферментации. После этого перенесите в прохладное место.