Глава Минсельхозпрода подчеркнул, что ключ к устойчивому росту сельхозсектора — это внедрение передового опыта и современных технологий на всех уровнях.
Проводя осмотр полей, Юрий Горлов отметил высокие темпы сева озимых культур и уборки кукурузы на силос:
— Сегодня аграрии закладывают базу под будущий урожай. Это, безусловно, очень ответственный этап работ в сельскохозяйственной отрасли, и увиденное здесь дает все основания надеяться, что с поставленными задачами труженики села справятся в срок.
Министр также поблагодарил всех аграриев за достижение важного рубежа в 9 миллионов тонн зерна по стране:
— Этот результат должен стать отправной точкой для дальнейшего роста. А для этого необходимо совершенствовать технологии земледелия, строго соблюдать их всем без исключения — от руководителей и специалистов до рядовых тружеников хозяйств.
Особое внимание в ходе поездки было уделено развитию глубокой переработки сельхозсырья. На Толочинском консервном заводе, одном из лидеров в производстве полуфабрикатов, Юрий Горлов оценил уникальное для Беларуси производство замороженного картофеля фри, который поставляется в крупные сети быстрого питания.
— Продукт пользуется популярностью у населения, особенно у молодежи. Но останавливаться на достигнутом уровне нельзя — необходимо продумать варианты расширения ассортимента, включая использование крахмала в качестве сырья, — отметил глава Минсельхозпрода.
Министр поручил Научно-практическому центру НАН по картофелеводству и плодоовощеводству активно включиться в решение этой задачи: углубленная переработка картофеля принесет экономическую выгоду заводу и поспособствует его дальнейшему развитию.
Также Юрий Горлов осмотрел промышленный сад предприятия, где выращивают лежкоспособные сорта яблок. Он подтвердил, что общее количество таких сортов в стране позволяет полностью обеспечить государственный заказ для учреждений социальной сферы и торговых сетей.
— Основными производителями остаются Брестская и Гродненская области — их сады меньше пострадали от майских заморозков. Но и Толочинский консервный завод внесёт свой достойный вклад в удовлетворение спроса населения, — отметил Юрий Горлов.
Министр подробно обсудил с руководством предприятия сорта, технологии ухода за плодовыми деревьями, прогнозы урожайности и планы по расширению площадей и ассортимента.
Фото пресс-службы Минсельхозпрода.