Новогоднее меню диабетиков должно включать индейку, курицу, морепродукты, бургур

Доктор Алексей Кабанов перечислил россиянам новогодние блюда, которые можно приготовить диабетикам, чтобы не ухудшить состояние здоровья.

Небезопасными считаются жирные и майонезные салаты, без которых сложно представить Новый год. По словам диетолога, при диабете стоит избегать блюд с колбасами и жирным мясо. Не стоит употреблять блюда из баранины или свинины, отдав предпочтение рыбе, говядине, курице и индейке.

Диабетикам стоит присмотреться к салатам с овощами, авокадо, зеленью, морепродуктами и растительным маслом. В качестве гарнира рекомендуется потреблять бобовые, булгур, гречку или картофельное пюре. В новогоднюю ночь не стоит употреблять более 200 мл сухого вина. 

 

 

 

Фото: Swordfish in Limnionas, Kos, Greece, Michal Osmenda from Brussels, Belgium, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.