За продукты для новогоднего стола придётся заплатить более 9 тысяч рублей

За год набор продуктов подорожал на 13,5%, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за октябрь.

Больше всего за год подорожали картошка (+65%), икра (+34%) и сливочное масло (+31%). Цены на курицу снизились на 7%.

За горячее блюдо из запечённой курицы с картошкой придётся заплатить 471 рубль. В прошлом году это обошлось бы дороже на 17 рублей. Овощная нарезка будет стоить 436 рублей, что на 12% дороже уровня прошлого года. Продукты для 12 бутербродов с икрой будут стоит 2 326 рублей (1 746 рублей в 2023 году). Дешевле обойдётся такое же количество бутербродов со шпротами — 258 рублей против прошлогодних 234 рублей. На мясную и сырную тарелки нужно заложить 1 139 рублей, что на 8,5% больше их стоимости в 2023 году.

Продукты для салатов «Оливье» и «Селёдка под шубой» обойдутся в 553 рубля и 261 рубль соответственно. Фрукты будут стоить 995 рублей (+7%), а торт — 628 рублей (+12%). Бутылка шампанского в среднем стоит 385 рублей. В 2023 году её можно было купить за 349 рублей.

Ранее мы рассказывали, какие продукты можно купить на новогодний стол заранее. Перед закупками лучше определить, что именно вы будете готовить и на сколько человек. Но даже без точного меню можно начать с базовых продуктов, которые точно пригодятся.