Сочники с рисовой мукой заменят привычные магазинные

Эти сочники с рисовой мукой в 100 раз вкуснее магазинных: получатся сочными и полезными
1:06

Для многих классические сочники — слишком сладкая выпечка. Попробуйте приготовить альтернативу — полезный десерт.

Ингредиенты:

  • 190 г рисовой муки,
  • 100 г чернослива,
  • 460 г творога,
  • 0,5 чайно ложки разрыхлителя теста,
  • 1 банан,
  • 50 г изюма.

Приготовление:

1. Замочите чернослив на 15-20 минут в горячей воде, после чего обсушите плоды.

2. При помощи блендера измельчите чернослив с 230 граммами творога.

3. Соедините творог с мукой и разрыхлителем. Замесите тесто, оставьте его на полчаса.

4. В блендере измельчите оставшийся творог, изюм, банан.

5. Тесто разделите на части, раскатайте круги, разделите их на две части ножом. Выложите начинку. Накройте тесто вторыми частями.

6. Выпекайте сочники в духовке около получаса.

Подавайте их с молоком или кефиром.

Источник: menunedeli.ru