10 минут в духовке — и нежнейшее шоколадное печенье готово: домашние даже крошки подъедят

Шоколадное печенье — это любимое лакомство взрослых и детей. Вот только магазинный десерт не может похвастаться качественным составом. Да при этом еще и стоит дорого. Поэтому предлагаем научиться готовить шоколадное печенье дома самостоятельно — это легко, быстро, выгодно, а состав вы можете контролировать сами.

Ингредиенты:

темный шоколад — 120 г;
сливочное масло— 50 г;
яйцо — 1 шт.;
коричневый сахар — 50 г;
мука — 50 г;
соль — 1 щепотка;
разрыхлитель — 2 г.

Приготовление:

Растопите масло и шоколад любым способом.
Взбейте до пышности яйцо.
Добавьте к яйцу шоколадно-масляную смесь, перемешайте.
Добавьте муку, соль, разрыхлитель, перемешайте.
Выложите тесто ложкой на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 8-10 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Выключите газ и оставьте в духовке еще на 15 минут.

Вот и все! Невероятно вкусное нежное шоколадное печенье готово! Оно станет отличным дополнением к семейному чаепитию или порадует гостей за праздничным столом. Приятного аппетита!