Традиционное рождественское блюдо "Святочное полено"

Продолжаем знакомить вас с классическими рождественскими рецептами европейской кухни.

"Святочное полено" иногда называемое шоколадным поленом. По сути блюдо представляет собой большую плитку шоколадного торта, имеющего форму полена и покрытого глазурью.

Святочные поленья традиционно едят во время рождественских праздников и часто украшают разноцветной посыпкой.

Чтобы приготовить святочное полено, начните с приготовления теста для бисквитного торта и выпекайте его в форме полена. После выпекания покройте торт ганашем из тёмного шоколада и украсьте посыпкой для придания праздничного вида.

Ранее приводился рецепт вкуснейшего мясного пирога по традиционному британскому рецепту.