Jamie Oliver „5 Zutaten mediterran“: Mit einfachen Rezepten zu mehr Genuss
Der berühmte Fernsehkoch Jamie Oliver ist für seine einfach nachzukochenden Rezepte mit wenig Zutaten bekannt. Nun liegt ein neues Kochbuch vor.
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Der britische Fernsehkoch Jamie Oliver erlangte landesweite Bekanntheit durch seine Rolle in der BBC-Serie „The Naked Chef“, die 1999 ausgestrahlt wurde. Der Name der Serie spiegelt seinen Ansatz zum Kochen wider: einfache, unkomplizierte Zubereitung von Gerichten mit frischen Zutaten. Dieser Ansatz machte ihn schnell zu einem Publikumsliebling, da er zeigte, dass Kochen keine komplizierte Angelegenheit sein muss. Dies setzte er konsequent auch in seinen Kochbüchern fort. Nun erscheint sein neuestes Buch „5 Zutaten mediterran“ auf Deutsch.
Der Süden im Topf: Jamie Oliver „5 Zutaten mediterran“
Fans der mediterranen Küche kommen in Jamie Olivers neuem Kochbuch „5 Zutaten mediterran“ auf ihre Kosten. Auf rund 320 Seite, mit gelungenen Abbildungen, macht das Buch Lust aufs Blättern. Auch das Nachkochen kommt nicht zu kurz, da das Buch dem Titel gerecht wird und konsequent fünf Zutaten verwendet werden. Für einen schnellen Überblick sind unter den Rezeptfotos die fünf Hauptzutaten noch einmal gesondert abgebildet.
5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen “Va-va-voom” mediterraner Aromen, die Jamie auf seinen lebenslangen Reisen rund um das Mittelmeer entdeckt hat.
Jamie Oliver: Engagement für gesunde Ernährung
Es war nie geplant, ein weiteres 5-Zutaten-Kochbuch zu schreiben, aber ich habe aufgehört zu zählen, wie oft ich gefragt wurde! Dieses Buch ein wahres Fest für die beliebtesten und am meisten respektierten Länderküchen der Welt – man denke nur an die großen Geschmackshelden, die ausgefeilten Methoden und die cleveren Hacks durch die 5-Zutaten-Linse für die einfache Alltagsküche.
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Was Jamie Oliver von anderen Köchen unterscheidet, ist sein Engagement für eine gesunde Ernährung, insbesondere bei Kindern. In den 2000er Jahren startete er die „Schulmahlzeiten-Kampagne“ in Großbritannien, um die Qualität der Mahlzeiten in Schulen zu verbessern. Sein Einsatz führte zu bedeutenden Veränderungen im Schulmahlzeiten-System, wodurch gesündere Optionen und frische Produkte Einzug hielten.
Darüber hinaus setzt sich Oliver für die Reduzierung von Zucker- und Fettgehalt in Lebensmitteln ein, um den Kampf gegen Fettleibigkeit anzugehen. Sein soziales Engagement und seine Bemühungen, das Bewusstsein für gesunde Ernährung zu schärfen, verleihen seiner Arbeit eine sozial verantwortliche Dimension. Auch Tim Spector hat mit seinen Büchern „Nahrung fürs Leben“ und „Die Wahrheit über unser Essen“ dieses Thema ausführlich behandelt.
Jamie Oliver „5 Zutaten mediterran“: 125 Rezepte
Mit mehr als 125 schmackhaften, unkomplizierten und stressfreien Gerichten wird das alltägliche Kochen zu einem wahren Vergnügen und bringt zusätzlich ein Hauch von sonnigem Mittelmeer in die heimische Küche. Auf diese Weise entstehen beeindruckende Speisen, ohne lange Zutatenlisten, verwirrende Einkaufslisten oder riesige Geschirrberge. Das Sahnehäubchen: 65 % der Gerichte sind entweder fleischlos oder reduzieren den Fleischanteil, ohne dabei an Geschmack einzubüßen.
In Kategorien wie Salate, Suppen und Eintöpfe, Nudelgerichte, Gemüse, Kuchen und Gebäck, Meeresfrüchte, Fisch, Hühnchen und Ente, Fleisch und Süßspeisen findet sich garantiert für jeden Wochentag und jede Gelegenheit das passende Rezept: Zart-geräucherte Aubergine, Exquisite Garnelen & Bohnen, Würziges Ratatouille-Risotto, Knuspriger Tintenfisch, Scharfes Steak und knusprige Kartoffeln, Einfacher Feigenkuchen und Jools‘ Schokoladenköstlichkeiten. Abwechslungsreiche Rezepte gibt es auch bei Einfach Tasty.
Es ist ein Buch mit äußerst leckeren Rezepten, die sich auch von Einsteigern sehr gut nachkochen lassen.
Jamie Oliver „5 Zutaten mediterran“
2023 DK Verlag, ISBN-13 978-3-8310-4795-6
Preis: Hardcover 29,95 €, 320 Seiten
Jamie Oliver
Jamie Oliver, ein weltweites Unikat in der Food-Szene, hat in seiner 20-jährigen Fernseh- und Autorenlaufbahn unzählige Menschen dazu angeregt, selbst den Kochlöffel zu schwingen und dabei frische Zutaten zu nutzen. Mit seiner Stiftung initiiert er eine weltweite Ernährungsrevolution, die sich dem Kampf gegen Kinderfettleibigkeit verschrieben hat und das Ziel verfolgt, die Gesundheit und das Wohlbefinden aller Menschen durch qualitativ hochwertige Nahrung zu steigern.
Bis dato hat er 26 Kochbücher, die allesamt Bestseller wurden, herausgebracht, jedes begleitet von einer eigenen Fernsehsendung. Jamie lebt mit seiner Ehefrau Jools und ihren gemeinsamen Kindern in Essex. Kürzlich veröffentlichte er auch ein Kinderbuch, das sich mit dem Thema Legasthenie beschäftigte.
Der Redakteur hat diesen Artikel verfasst und anschließend zur Optimierung nach eigenem Ermessen ein KI-Sprachmodell eingesetzt. Alle Informationen wurden sorgfältig überprüft. Hier erfahren Sie mehr über unsere KI-Prinzipien.