Я по жизни не счастливый человек,но попробую...есть один рецепт который покорил сердца всех моих близких,коллег, соседей и т.д! Он бесподобен! Жду когда созреют помидоры и наслаждаюсь ими вплоть до октября! Лучше всего для этого рецепта подходят помидоры сливки,круглые сильнее пускают сок ,и они мне кажется,не так становятся не такие сочные! Вообщем попробуйте ,и вы будете в восторге от них,!
Помидоры
2 кг порезать на 2 части
Затем взять
2 острых перца
4 болгарских перца
2 головки чеснока
Все это на мясорубке
Зелень любую порезать
В эту смесь добавить
100гр уксуса
100гр масла
200гр сахара
2 ст.л соли
Все смешать
В банку слой помидор и заливки
Перевернуть на крышку и в холодильник на 8 часов