Гарнир, который удивит: секрет приготовления картофеля

Вы варите картофель, заливая его обычной водой? Этот метод, конечно, работает, но результат вряд ли удивит. Обычная вода делает блюдо съедобным, но не особенно вкусным.

Фото: freepik.com is licensed under public domain

Картошка

Есть способ лучше, который превратит картофель в кулинарный шедевр!

Чтобы ваш гарнир стал по-настоящему аппетитным, замените воду на мясной бульон. Этот простой трюк изменит вкус блюда до неузнаваемости.

Как правильно варить картофель

• Подготовьте клубни
  Очистите картофель от кожуры и положите в кастрюлю.
• Залейте бульоном
  Вместо обычной воды используйте мясной бульон. Его насыщенный аромат добавит овощу новых оттенков вкуса.
• Готовьте 20-25 минут
  Варите картофель на среднем огне, пока он не станет мягким. В процессе приготовления клубни «впитают» вкус и аромат бульона. 

Результат, который вас поразит

После такой термической обработки картофель получается нежным, ароматным и насыщенным вкусом. Этот гарнир вызовет восторг у ваших домочадцев, а гости наверняка попросят вас раскрыть секрет.

Попробуйте заменить воду на бульон, и ваш стол преобразится. Такой гарнир станет любимым блюдом всей семьи!