Беру капусту и крошу 1 помидор — на выходе «моментальный» пп-салат: 4 ингредиента без майонеза и долгой варки

Этот салат – настоящая находка для тех, кто ценит простоту, скорость и яркий вкус. Сочетание хрустящих овощей и пикантной заправки делает его универсальным блюдом, подходящим как для дополнения к основному обеду, так и для полезного перекуса. Главное преимущество – отсутствие необходимости что-либо варить, что значительно экономит время.

Ингредиенты:

• Краснокочанная капуста – ½ небольшого кочана
• Помидоры черри – 200 г
• Репчатый лук – ½ луковицы
• Консервированные оливки – небольшая банка

Для заправки:

• Растительное масло – ¼ стакана
• Винный уксус – 2 столовые ложки
• Чеснок – 1 зубчик
• Тмин – ½ чайной ложки
• Соль – 1 чайная ложка

Приготовление:

Шаг 1. Тонко нашинкуйте краснокочанную капусту. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками.

Шаг 2. Оливки нарежьте колечками, а помидоры черри – половинками. Соедините все подготовленные ингредиенты в глубокой миске.

Шаг 3. Приготовьте заправку. В небольшой емкости тщательно перемешайте растительное масло, соль, тмин, винный уксус и измельченный чеснок.

Финальный штрих. Заправьте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.

Совет от шефа: Забудьте о скучных майонезе и растительном масле для заправки салатов. Домашние заправки, подобные этой, способны преобразить любое блюдо, придав ему неповторимый вкус и изюминку.

“Моментальный” салат готов. Наслаждайтесь ярким вкусом и пользой этого простого, но впечатляющего блюда.