Его можно запечь в форме веера. Давайте сделаем вкусный и красивый при подаче гарнир!
- Источник:
-
Shutterstock / Fotodom.ru
картофель
10 шт.молоко растительное любое
50 млчеснок
2 зубчикаукроп свежий
2 листасоль любая
по вкусуперец черный молотый
по вкусуКартофель (желательно одного размера) хорошо промываем, делаем глубокие надрезы, но не до конца. Это удобно делать, положив картофелину в столовую ложку.
Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем ее растительным маслом. Выкладываем сверху картофель, солим и перчим. Запекаем в духовке при 180℃ примерно 40 минут.
Чеснок очищаем, через давилку выдавливаем в растительное масло. Зелень (пара веточек свежего укропа или петрушки) нарезаем мелко и также высыпаем в масло. Перемешиваем.
Вынимаем готовый картофель и поливаем его приготовленной смесью. Оставляем пропитаться на несколько минут.
