Хит-парад клетчатки: диетологи назвали лучшие завтраки для здоровья
Эксперты по здоровому питанию советуют взрослым употреблять от 22 до 34 граммов клетчатки в день, но, к сожалению, большинство людей не соблюдают эти нормы. Увеличение потребления клетчатки может стать важным трендом, особенно на фоне растущей заболеваемости раком толстой кишки.
Гастроэнтеролог доктор Кайл Сталлер добавляет, что клетчатка — проверенный метод для поддержания здоровья, пишет CNN.
Вот несколько вариантов завтрака, которые помогут вам увеличить потребление клетчатки:
Овсянка с добавками
Приготовьте овсянку и добавьте в неё семена чиа, кусочки ягод (например, клубники или малины) и немного меда.
Йогурт с фруктами и орехами
Возьмите натуральный йогурт, добавьте к нему нарезанные фрукты (яблоки или груши) и горсть орехов (например, грецких или миндаля). Это отличный способ начать день!
Тосты с авокадо
На цельнозерновом хлебе сделайте тост с авокадо, сверху немного семян кунжута или тыквы. Можно также добавить помидоры или яйца для разнообразия.
Салат из свежих овощей
Сделайте яркий салат с листовой зеленью, морковью, огурцами и добавьте в него фасоль или горох. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
Яйца с овощами
Приготовьте омлет с добавлением шпината, помидоров и грибов.
Уточнения
Шпина́т огоро́дный (лат. Spinacia oleracea) — однолетнее травянистое растение; вид рода Шпинат (Spinacia) семейства Амарантовые (Amaranthaceae); в старой классификации — Маревые (Chenopodiaceae). Один из самых распространённых и питательных видов овощной зелени.