Как вологжанам в жару быстро охладить горячий чай: 3 простых способа из школьной физики

Источник фото: freepik.com
Конечно, хорошо бы под рукой иметь холодную воду для разбавления горячего чая. Или, на крайний случай, кубики льда. Но если ничего такого не имеется, можно охладить напиток самым простым способом — вспомните только школьный курс физики.
А если не помните, воспользуйтесь бабушкиным трюком, который тоже родом из школьной физики. И опустите в стакан с горячим чаем обычные ложки — из нержавейки. Для охлаждения напитка достаточно 3 чайных ложек. Поэтому постарайтесь не долить жидкость в стакане, и поставьте его сразу на блюдце. Иначе кипяток прольется из-за погружения в него лишних тел.
Уже минут через 5 чай станет всего-лишь теплым, а не обжигающе горячим. Причина — металлические ложки. Из курса школьной физики известно: холодный металл быстро поглощает тепло, забирая его у источника. Так что можно предварительно подержать металлоизделия даже в холодильнике — хватит и 1 минуты. В итоге более холодные ложки в чашке сразу начнут вбирать в себя высокую температуру жидкости и отдавать ее окружающей среде. Из-за чего напиток станет менее горячим. Причем такого эффекта можно достигнуть даже с помощью одной ложки. Но несколько — работают лучше.
Если не хочется закладывать в чашку кучу столовых приборов, остудить напиток поможет простое его помешивание ложкой в течение 2-3 минут. Причина — происходит смешение слоев чая с разными температурами. Как итог — более быстрое его охлаждение. И можно пить, не рискуя обжечься.
Еще один способ снизить градус у горячего напитка — перелить его несколько раз из одной чашки в другую. Во-первых, так тоже смешиваются разные по температуре слои. Во-вторых, свою роль играет и более холодный в сравнению с жидкостью воздух. Правда, перемещать чай нужно осторожно, чтобы не пролить кипяток на руки.