В красноярских магазинах цена мандаринов доходит до 350 рублей за килограмм

Как правильно выбрать мандарины?

Как отметили в Роспотребнадзоре, следует выбирать красивые мандларины с ровной кожицей и равномерным цветом.

Сочными будут те мандарины, которые по весу будут казаться более тяжелыми для своей величины. Светлые мандарины обычно кислее.

На плодах не должно быть признаков гнили и пятен. Небольшие точки на кожуре могут быть признаком поражения плодов насекомыми.

Если на фруктах есть листочки, то обрывать их не стоит: так мандарины будут храниться дольше. Но сами зеленые листья — не показатель свежести.

Китайские мандарины и мандарины из других азиатских стран на вкус сладкие, но с легкой кислинкой. Марокканские мандарины сочные и сладкие, с небольшим количеством косточек.

Чем полезны мандарины?

Мандарины содержат витамины С, А, группы В и кальций, магний, калий.

Кроме того, в этих фруктах есть клетчатка — как растворимая, так и нерастворимая. Первая стимулирует рост полезных бактерий, а вторая — помогает работе кишечника.

Однако мандарины могут вызвать аллергию, как и любые другие цитрусовые. С мандарином нужно быть осторожными людям с заболеваниями или расстройствами желудочно-кишечного тракта.