Огурцы без горечи: вот какие сорта стоит посадить
Вы когда-нибудь сталкивались с ситуацией, когда огурцы, несмотря на тщательный уход, оказываются горькими? Это может быть разочаровывающим опытом для любого огородника. Однако есть хорошие новости: существуют сорта огурцов, которые генетически свободны от горечи. Давайте рассмотрим некоторые из них.
Почему огурцы горчат
Горечь в огурцах возникает из-за вещества под названием кукурбитацин, которое вырабатывается в неблагоприятных условиях:
- резкие перепады температуры
- недостаток влаги
- повреждения насекомыми
Особенно подвержены горечи старые пчелоопыляемые сорта.
Рекомендованные сорта огурцов без горечи
Герман
- Раннеспелый партенокарпический гибрид.
- Плоды длиной 8-10 см, с мелкими бугорками.
- Отличается высокой устойчивостью к болезням.
Маша
- Среднеспелый гибрид.
- Плоды длиной 10-12 см, с ярко-зеленой кожурой.
- Обладает отличным вкусом и ароматом.
Зозуля
- Среднеспелый гибрид.
- Плоды длиной 12-15 см, с темно-зеленой кожурой.
- Устойчив к болезням и неблагоприятным условиям.
Альянс
- Раннеспелый гибрид.
- Плоды длиной 8-10 см, с мелкими бугорками.
- Обладает высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.
Кураж
- Среднеспелый гибрид.
- Плоды длиной 10-12 см, с ярко-зеленой кожурой.
- Отличается отличным вкусом и ароматом.
Советы по уходу за огурцами
- Полив: регулярный, но не избыточный.
- Подкормка: использование органических удобрений.
- Обрезка: удаление боковых побегов для улучшения вентиляции.
Выбор сорта огурцов без горечи — залог вкусного и здорового урожая. Обратите внимание на рекомендованные сорта и следуйте простым рекомендациям по уходу, чтобы наслаждаться свежими огурцами без неприятной горечи.
Уточнения
Сорт (от фр. sorte) — группа культурных растений, полученная в результате селекции в рамках низшего из известных ботанических таксонов и обладающая определённым набором характеристик (полезных или декоративных), который отличает эту группу растений от других растений того же вида.