Более 260 кг просроченного молока сняли с продажи в магазинах Удмуртии

Как сообщает пресс-служба ведомства, за первые 6 месяцев текущего года в торговых точках республики собрали и исследовали 1787 проб молочной продукции. 351 из них не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям, 15 — по гигиеническим, в том числе молоко, творог, сливочное масло и сметана.

141 проба не прошла проверку на физико-химические показатели — в частности, обнаружено фальсифицированное сливочное масло (9 проб), сыр «Российский» (1 проба) и сметана (2 пробы).

Подделки нашли в торговых сетях ООО «Торгсервис18» (гипермаркеты «Светофор»), АО «Тандер» (супермаркеты «Магнит»), а также магазинах ООО «Табыш» и в пищеблоке средней школы села Юкаменское.

С продажи сняли 20 партий молочной продукции общим весом 261,7 кг. Продавцы нарушали сроки реализации, условия хранения, не соблюдали гигиенические нормативы.