Хрустящие снаружи и нежные внутри: необычные блины на Масленицу — домашние проглотят языки

Хрустящие снаружи, нежные и ароматные внутри — картофельные блины с сыром станут настоящим украшением Масленицы. Готовятся они просто, а результат точно порадует всех домашних. Доставайте сковороду и готовьте вкуснейшие блины по рецепту из тг-канала "Кулинарная фантазия" (18+).

Вам понадобится:

• 5 картофелин;
• 3 куриных яйца;
• 150 г муки;
• 400 мл горячего молока;
• 70 г твёрдого сыра;
• 4 ст.л. растительного масла;
• 1 пучок укропа;
• соль по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Картофель отвариваем и делаем пюре.

2. Добавляем яйца, солим и вливаем горячее молоко.

3. Всыпаем измельчённый сыр, зелень и муку.

4. Вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем.

5. Обжариваем блинчики на медленном огне с двух сторон до румяности.

Подаём к столу с любимыми соусами и радуем семью аппетитнейшей выпечкой.

Приятного аппетита!