Омлет будет пышным как облака: добавьте в него этот секретный ингредиент — оценят даже привередливые малоешки

Предлагаем простой рецепт приготовления вкусного и пышного омлета. Для его пышности добавим один ингредиент, который не все применяют в приготовлении блюда.

Ингредиенты:

Яйцо — 2шт.;
молоко — 100 г;
соль и перец по вкусу;
крахмал кукурузный — 10 г;
сливочное масло — 10 г.

1. Взбейте яйца с молоком. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте 10 граммов кукурузного крахмала. Для украшения омлета можно добавить зелень. Все тщательно перемешайте.

2. Выпекайте омлет на сковороде с крышкой на слабом огне. Когда низ подрумянится, нужно лопаткой перевернуть на другую сторону.

Готовое блюдо всегда будет пышным. Приятного аппетита!