Как приготовить самому бисквит

Бисквит — это сладкое, сытное и вкусное лакомство к чаю, которое можно приготовить дома, не прилагая особых усилий. Всё, что вам понадобится, — это яйца, мука, лимонный сок и сахар.

Этот десерт хорошо сочетается с чаем или кофе. Если вы хотите удивить своих детей, то можете приготовить вкусные помадки и уложить их на бисквит.

Ингредиенты

• 4 яйца
• 1 щепотка соли
• 1/2 чайной ложки лимонного сока
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки

Приготовление

1. В миске взбейте яйца до образования густой пены. Затем постепенно добавьте немного сахара и продолжайте взбивать.
2. Несколько раз просейте муку и добавьте её в смесь. Если вы хотите сделать десерт более полезным, то можете заменить обычный сахар стевией. Добавьте натёртую цедру и сок лимона в тесто.
3. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте противень небольшим количеством сливочного масла, вылейте тесто на противень и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте до готовности, около 45 минут. При подаче посыпьте бисквит сахарной пудрой.