Исследователи из Кольского научного центра РАН и Санкт-Петербургского государственного университета Российские разработали новый экологически безопасный способ извлечения экстракта из листьев брусники.
Для этого использовали смесь природных компонентов: бетаина и молочной кислоты. Предложенный метод быстрее и дешевле используемого сейчас в фармакологии, сообщает Russia Today.
Результаты исследования, поддержанного грантом Российского научного фонда, опубликованы в журнале Processes.
«Мы планируем продолжать тестировать различные составы подобных натуральных растворителей. В них могут содержаться и сахара, и органические кислоты — например, лимонная или яблочная. Кроме того, мы будем изучать биологическую активность экстрактов в лабораторных условиях, чтобы спрогнозировать их пользу для человека», — цитирует руководителя проекта, завлабораторией медицинских и биологических технологий Научного центра медико-биологических исследований адаптации человека в Арктике Кольского научного центра РАН Никиту Цветова Российский научный фонд.
Напомним, ранее химик из Апатитов Никита Цветов получил стипендию Президента РФ для молодых учёных и аспирантов на свои исследования.
Он разрабатывает новые методы извлечения биологических веществ из арктических растений для их использования в косметике, БАДах и фармацевтике.
Вместе с коллегой Константином Данилиным они создали новый крем из листьев черники.
Читайте также: Мурманск в лидерах по удешевлению аренды малогабариток