Названа самая полезная крупа: избавляет от запоров и сжигает жир

Пшено, известное также как просо, уже давно считается питательным и полезным продуктом. Исследования, проведённые Международным институтом сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков (Индия) и Университетом Рединга (Великобритания), подтвердили, что эта крупа помогает контролировать уровень глюкозы в крови, что делает её особенно ценной для диабетиков. Журнал Frontiers in Nutrition отмечает, что выводы основаны на данных из 11 стран.

Чем полезно пшено?
Богатый состав:

• 6 граммов белка и 2 грамма клетчатки в одной чашке приготовленного пшена.
• Витамины группы B, фолиевая кислота.
• Минералы: кальций, железо, магний, фосфор.

Польза для здоровья:

• Улучшает работу кишечника и помогает избавиться от запоров.
• Способствует сжиганию жиров.
• Повышает чувствительность к инсулину.
• Снижает уровень триглицеридов в крови.
• Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой и нервной систем.
• Гипоаллергенность: пшено редко вызывает аллергии, что делает его безопасным для большинства.

Как правильно употреблять пшено?
Диетологи советуют учитывать время суток:

• Утром — готовьте кашу на молоке, чтобы зарядиться энергией на весь день.
• Вечером — используйте воду, чтобы избежать лишних калорий перед сном.

Противопоказания и ограничения:
Несмотря на свои полезные свойства, пшено имеет некоторые нюансы:

• Щитовидная железа: Пшено может препятствовать усвоению йода, поэтому людям с заболеваниями щитовидной железы следует ограничить его употребление.
• Желудочно-кишечный тракт: При гастрите, язвах или высокой кислотности желудка этот продукт может быть противопоказан.
• Запоры: Слишком частое употребление может усугубить проблемы с пищеварением.
• Беременность: В третьем триместре рекомендуется быть осторожными с пшеном из-за возможных проблем с ЖКТ.
• Индивидуальная непереносимость: Хотя она встречается редко, возможна.

Советы по приготовлению пшена:

• Промойте крупу несколько раз перед готовкой, чтобы избавиться от горечи.
• Варите на воде или молоке в зависимости от ваших предпочтений.
• Добавляйте свежие фрукты или овощи для улучшения вкуса и повышения полезности.