Che cosa è World Central Kitchen, la ong dello chef José Andrés che porta il cibo alle popolazioni vittime delle tragedie

LONDRA – Il nome è al tempo stesso semplice e grandioso: World Central Kitchen, Cucina Centrale Mondiale. Così si chiama l’organizzazione non governativa dedicata a fornire pasti in situazioni di emergenza per disastri naturali o di altro genere a cui appartenevano gli operatori internazionali uccisi stamani in un raid israeliano a Gaza.