Каждому знакома эта сцена: ночь, тишина, и вдруг — предательский урчание в животе. Есть или не есть? Вот в чём вопрос. Оказывается, всё не так однозначно. По словам Роберты Андинг, дипломированного диетолога и преподавателя Медицинского колледжа Бейлора, ночной перекус допустим, но с одним важным условием — он должен быть лёгким и не перегружать пищеварение.
Почему переедание на ночь вредит не весу, а сну
Многие думают, что еда перед сном — прямой путь к набору веса. Но, как отмечает Андинг, основная опасность кроется не в калориях, а в том, что плотный ужин нарушает ваш сон.
Когда желудок переполнен, организм перенаправляет кровоток в кишечник, чтобы помочь переварить пищу. А это значит — меньше крови поступает к мозгу, который в это время должен спокойно переходить в разные фазы сна. В итоге вы засыпаете дольше, спите менее глубоко и просыпаетесь невыспавшимися.
Есть ли универсальное «время для ужина»?
Диетолог подчёркивает: всё зависит от вашего режима. Например, если вы ложитесь в 21:00, то ужин в 20:00 — плохая идея. Последний приём пищи стоит сдвинуть на более раннее время, чтобы организм успел справиться с перевариванием.
У тех, кто работает в ночные смены или живёт не по стандартному графику 9–17, всё иначе. Рацион должен подстраиваться под ритм жизни, а не под условные «правила».
Что съесть перед сном, чтобы не ворочаться всю ночь?
Если голод не даёт уснуть, перекус действительно может помочь. Главное — выбрать правильные продукты. Вот что советует Андинг:
- Греческий йогурт
- Немного ягод
- Яблоко с чайной ложкой арахисового масла
Такие продукты богаты белками и жирами, что помогает им дольше оставаться в желудке. В отличие от чипсов или мороженого, они не вызовут скачок сахара и не пробудят новый приступ голода через час.
А как насчёт кофе и чая на ночь?
Здесь всё просто: кофеин — враг сна. Даже если вы пьёте кофе в 17:00, это может отразиться на ночном отдыхе.
- Время полураспада кофеина — около 4,5 часов.
- Засыпание может затянуться в два раза дольше, чем обычно.
- Кофеин прячется не только в кофе и чае, но и в энергетиках, спортивных напитках и даже в некоторых безалкогольных газировках.
Лучшее правило — не употреблять кофеин после обеда. Даже если вам кажется, что он «не берёт» — ваш сон всё равно страдает.
Итог: слушайте тело, но не перегружайте его
Если голод мешает уснуть — не терпите. Но и не превращайте ночь в шведский стол. Правильный перекус поможет спокойно уснуть и не разрушит ваш метаболизм. Главное — выбирать продукты с умом, избегать тяжёлой пищи и держаться подальше от кофеина ближе к вечеру.
Если вам было полезно — не держите это в себе. Поделитесь статьёй с близкими или сохраните себе, чтобы не терять перед сном.