Ставропольский сыр с чернилами каракатицы занял второе место на чемпионате РФ

В столь масштабном конкурсе команда ставропольской сыроварни участвовала впервые — предприятие ещё молодое. Особых надежд на выдающийся результат не было, но в итоге продукт занял второе место.

«Самым волнительным моментом стала закрытая дегустация, а наиболее ярким — награждение»,

— пояснил Михаил Смирнов.

Он добавил, что после награждения к нему обратились заинтересованные в сотрудничестве люди с разных уголков России.

Ранее сообщалось, что гости фестиваля в Кисловодске продегустировали более 100 видов сыра. Напомним, развитию событийного туризма  в регионе уделяет большое внимание губернатор Ставрополья Владимир Владимиров.