Три идеи для завтрака.
Несложные и небанальные.

Смесь для салатов здесь 👉 https://t.me/min2ru/4731.
Куда добавляю эту смесь:
•⁠ ⁠в салаты овощные, мясные, рыбные
•⁠ ⁠в салаты с сыром и зеленью
использую для украшения праздничных закусок
•⁠ ⁠украшаю десерты сверху (с мороженым очень вкусно)
•⁠ ⁠добавляю в тесто для кексов, в пирожные и торты
•⁠ ⁠в тесто для хлеба и булочек
•⁠ ⁠добавляю в пироги и запеканки
•⁠ ⁠в омлеты, в тесто для блинчиков
•⁠ ⁠готовлю с этой смесью хлебцы и крекеры
•⁠ ⁠подаю с ней супы-пюре

— Омлет с грибами и зеленью
•⁠ ⁠Шампиньоны - 150 г
•⁠ ⁠Яйца - 4 шт.
•⁠ ⁠Сметана - 1 ст.л.
•⁠ ⁠Топленое масло - 1 ст.л.
•⁠ ⁠Сыр - 20-30 г
•⁠ ⁠Зеленый лук
•⁠ ⁠Шпинат
•⁠ ⁠Перец чёрный молотый
•⁠ ⁠Соль

— Вафли
•⁠ ⁠Творог - 400 г
•⁠ ⁠Яйца - 4 шт.
•⁠ ⁠Мука пшеничная, цельнозерновая или рисовая (у меня безглютеновая смесь) - 140 г
•⁠ ⁠Соль - 0,5 ч.л.
•⁠ ⁠Разрыхлитель - 2 ч.л.

— Яичница в духовке
•⁠ ⁠Яйца – 4 шт.
•⁠ ⁠Лук – ½ шт.
•⁠ ⁠Хлеб ржаной – 1 ломтик
•⁠ ⁠Колбаса (или запечённое куриное филе) – 80 г
•⁠ ⁠Зелень (у меня укроп и базилик)
•⁠ ⁠Сливочное масло – 50 г
•⁠ ⁠Чеснок – 1 зуб.
•⁠ ⁠Сливки 10% - 2-3 ст.л.
•⁠ ⁠Соль
•⁠ ⁠Сыр (по желанию)

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ