Яйца выбираем именно так: названа главная хитрость, которую знают лишь единицы

При покупке яиц многие люди обращают внимание на различные характеристики, такие как марка, цвет скорлупы и, конечно же, размер. Часто покупатели выбирают крупные яйца, полагая, что чем больше, тем лучше. Однако это не всегда так.

Размер яйца не всегда является показателем его качества. Например, крупные яйца часто несут старые куры, которые получали добавки и гормоны на протяжении своей жизни. Это вызывает сомнения в натуральности и полезности продукта.

По мнению экспертов, лучшими по качеству являются яйца меньшего размера, категории С2 или С3. Их несут молодые птицы, которые не получали добавок. Также есть яйца категорий Д2 и Д3, которые являются экологически чистыми продуктами. Такие яйца довольно редко можно встретить в магазинах, их чаще предлагают местные фермеры.

При выборе яиц стоит обращать внимание не только на размер, но и на производителя, чтобы получить действительно качественный продукт, как сообщает источник.